Snuggles 焗烤廚房
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Snuggles意為擁抱、溫暖，一如我們秉持的服務態度和店內經營的氣氛
蔬食則說明了我們選用蔬果研發出別具風味的手工創意料理
因為對生命的熱愛，所以創作出最好的飲食與朋友分享
【Snuggles 焗烤廚房】
符合時下全球推廣的『慢食』態度，尊重人與土地、自然的關係，選用在地、當季的食材和注重健康、環保的實踐，用雙手做出讓客人吃了會微笑的食物。
讓消費者在享用美食同時，自然攝取到蔬果本身富涵的營養值，品嘗到不過度加工、調味也沒有繁雜手續的料理，讓人吃完還會回味無窮。
?芋香原味蔬菜烤飯
嘗來口感清爽，還有蔬菜的香甜、芋頭的香氣，相當有飽足感。
?鮮菇蕃茄烤飯
?蕃茄焗烤乳酪餃
?蕃茄香菇千層麵
都融合了中西風味，用台灣的水餃皮取代正統千層麵皮，抹上加了小麥胚芽調配的番茄醬料，搭配台灣香菇等蔬菜，焗烤後，風味酸香，帶有牽絲口感，實在好開胃。
?馬鈴薯焗烤麵包
?優格時蔬拌麵(泡菜)
適合夏天食用，選用寬麵條，搭配大量的蔬菜，吸附了優格酸酸醬汁，爽口又有飽足感。
?套餐皆附：濃湯+沙拉+果醬優格+甜點+飲品
位於天母的素食餐廳，餐點皆為當天現做，不依賴加工品，以新鮮蔬果變化出來多樣化的菜色，滿足了現代人健康養生的生活之道。
店裡營造出清新自然感，簡潔舒適的用餐環境，讓您可以輕鬆用餐無負擔，讓身心靈都舒坦。
因為用心，更在2009年榮獲國家品質保證頂級金牌獎的肯定。
來這裡的朋友們，可以注意桌上的小盆栽，是利用廚房料理時，用不到的蔬菜的頭，善加利用在桌邊養殖，給植物第二春，也豐富美化了整個環境。
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以上資料來自17Life
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