泡芙要好吃,就是吃起來要”酥脆”,咬下去會有”ㄎㄠ~ㄎㄠ~”的感覺,萬一接觸空氣久了,呈現濕軟口感,那就”落漆”了!今天要跟大家分享的是~讓你在家也能品嚐「現作泡芙」的爽脆口感喔!
就是它啦!「克朗奇皮餡分離泡芙」!要大大表揚一下它的設計創意,因為這樣的設計,讓美食愛好者們吃到的「泡芙」就像現作~那麼的酥脆、新鮮!
以前在台北讀書時,只要放假,就會特地到有賣現作泡芙的麵包店去等待它剛出爐的時間,進去店裡挑選幾個香酥爽脆、還沒有注入內餡的現作泡芙,到櫃台結帳時,店家會從冰箱拿出奶油內餡,注入酥酥脆脆的泡芙,只不過是現作的泡芙,再加上再普通不過的內餡,至今回憶起來還是會流口水~經過多年,甜點界的師傅各出奇招,「克朗奇」精心的設計,創造出皮餡分離新意兒,以及多種新鮮口味的內餡,真的讓人大開眼界!貼心的「克朗奇」還附上「泡芙食用說明書」,超可愛的啦!不過,來不及享用「克朗奇」介紹的”好吃祕訣”跟”新奇吃法”,就通通進到我們的肚子裡了...太貪吃,忘了先看說明書!
背面是四種泡芙口味的成分表,清楚的標示成分及熱量,四種口味,都各有特色,忍不住又吞了幾口口水...
接下來,就趕快跟大家介紹一下新甜點吧!首先看到的是一個個獨立真空包裝的「泡芙」,貼心設計OPEN易撕帶,也提醒泡芙最新鮮的賞味期限及保存方法,讓你可以隨時想吃,隨時可以現作,而且每顆都是最新鮮的”現作泡芙”!
還有「克朗奇」獨家的”內餡罐”,每一種口味上面都有標示口味,超可愛的啦!好像把甜點師傅手中的擠壓器縮小而成,大人、小孩看了都好愛,搶著親自動手作泡芙!
那麼,我們就開動啦!首先,帶大家品嚐的是「克朗奇。巧克力泡芙」
噢~My God!第一次吃這種泡芙,心裡真是雀躍,一打開巧克力內餡罐時,就直接往嘴裡塞了!
這是我們體驗的第一顆泡芙,現作完成之後,當然就搶先品嚐了,哇,那口感超級綿密的,而且巧克力不會太甜,質地也不會太濃,品嚐起來的味道有點像是小時候有一種軟管的巧克力醬。泡芙酥脆壐再搭配香濃的巧克力內餡~整個陷入了巧克力泥裡了...
接下來要登場的是「克朗奇。檸檬優格泡芙」!看看這張泡芙剖面圖,滿滿的內餡,令人看了就食指大動...
這個是”檸檬”加上”優格”的特別口味,光看這個名字,玉米媽的口腔裡就開始分泌唾液了...感覺好像酸酸甜甜的,打開檸檬優格內餡罐,就能聞到陣陣的檸檬香,味道真的很清香,好棒喔!連水果都能入餡,還加了健康營養的”優格”,
「克朗奇」不僅顧美味,也顧健康呢!拍拍手!
酸酸甜甜的「克朗奇。檸檬優格泡芙」真的好特別,緊接著,再現作下一個口味的泡芙,這個是「克朗奇。提拉米蘇泡芙」,很多下午茶的點心伴侶非提拉米蘇不可,很好奇它吃起來是什麼滋味~走吧,來去瞧瞧!
看看提拉米蘇內餡的顏色,有點牛奶咖啡的感覺,可以聞到很濃的牛奶味,帶點淡淡的可可香氣,味道超誘人的,每次打開內餡罐,都想一口把它擠到嘴裡!
品嚐之後,覺得這個提拉米蘇口味的泡芙果然好吃,我喜歡它帶著濃濃牛奶的味道,冰過的內餡讓整個泡芙吃起來超過癮!我也忍不住把手上沾到的內餡一滴不剩的吃乾淨!((真的會不顧形象的把它吃光!!))
接下來要介紹給各位的是「克朗奇。經典原味泡芙」,大家有沒有看到內餡上面的黑點點?
是的沒錯,它是香草籽,是什麼品種的咧?它是來自馬達加斯加的天然香草,加入製作內餡,讓內餡更加提味,堅持不加一滴香草精!
>>>詳細資料
- Jan 17 Fri 2014 21:31
爽脆新食感-克朗奇皮餡分離泡芙
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